6 cosas que quiero que mis hijos sepan sobre mi complicada relación con la comida
Me encanta comer, pero tengo un montón de otras emociones que rodean a ese amor, como el disgusto y la vergüenza y la timidez y la decepción. En otras palabras, mi relación con la comida es complicada. A medida que hago todo lo posible por ser un buen modelo a seguir y promover la positividad y aceptación corporal y la confianza corporal, hay algunas cosas que mis hijos sabrán sobre mi relación con los alimentos. Si la honestidad es realmente la mejor polÃtica, mi decisión de ser abierto y honesto acerca de mis propios problemas con los trastornos alimentarios y el amor propio, solo puede ayudar a mis hijos a aprender a amarse a sà mismos y desarrollar una relación saludable con los alimentos que necesitan para sobrevivir asà como la comida deben sentirse totalmente cómodos disfrutando.
No quiero que mis hijos vean la comida como algo más que delicioso y satisfactorio. Aunque no tengo tiempo para cocinar comidas elaboradas para la familia, mi pareja y yo hacemos todo lo posible para servir platos sabrosos y saludables (entre la opción de comida rápida y comida rápida para llevar). Nuestros hijos vienen con nosotros a comprar comida y entienden por qué elegimos ciertos tipos de yogur (ya sabes, los que no tienen cobertura de chocolate) y se deleitan en poder elegir el postre de la semana o su fruta favorita para un refrigerio. No puedo dejar de recordar mi propia infancia y pensar que tal vez, solo tal vez, si me hubieran incluido en las decisiones de mi familia sobre la comida, podrÃa no haber desarrollado mi relación de amor y odio con todo lo relacionado con el chocolate.
Navegar por las elecciones de alimentos cuando tiene problemas con la imagen corporal y / o con un trastorno alimentario, es una experiencia maravillosa. Quiero que mis hijos conozcan el lugar de la comida en sus vidas y que nunca, nunca, se odien a sà mismos por abrazar ese lugar. Nunca deben sentirse mal por lo que comen, o cuánto comen. Creo que si hubiera tenido una relación más sana con la comida cuando era más joven, podrÃa haber evitado caer en la trampa de los atracones y los atracones que me consumieron a lo largo de mis 20 años.
Entonces, a medida que continúo recuperándome de mis hábitos alimenticios desordenados, simultáneamente trato de modelar el comportamiento saludable de mis hijos para que su relación con los alimentos sea muy superior a la mÃa. Y a medida que envejezcan y sean más observadores, seré completamente honesto en mis respuestas a cualquiera de sus preguntas sobre mis elecciones de comida y por qué mi relación con la comida es, como mencioné, bastante complicada. Aquà hay algunas cosas que estoy preparado para compartir con ellos, si mis hijos quieren saber sobre mi relación con los alimentos:
Tomo porciones pequeñas porque estoy condicionado para no ser desperdiciado
Me criaron como parte del "Clean Plate Club", lo que significaba que no podÃa comer el postre hasta que terminara todo lo que habÃa en mi plato. Me tomó años antes de darme cuenta de que mi comportamiento no era saludable.
Primero, podrÃa forzar a un niño a comer demasiado y a comer por las razones equivocadas. En segundo lugar, utiliza los dulces como recompensa, algo que debe ser codiciado por tener que sufrir una parte anterior de la comida. Comer debe ser placentero, independientemente de lo que estés comiendo. Para salir del hábito de devorar todo lo que hay en mi plato como si estuviera limpiando una pantalla de Pac Man, uso pequeños platos y tomo las porciones apropiadas. Me ayudo a mà mismo a segundos (o tercios) si todavÃa tengo hambre, pero al menos estoy regulando mi ingesta para que se corresponda con mi apetito. Si mi hijo no termina lo que hay en su plato? Le hice saber que está perfectamente bien, pero que no habrá bocadillos en una hora si decide que tiene hambre. Después de todo, no tengo una cena.
No pienso en el postre como el santo grial
TenÃa siete años, en la boda de mi tÃa, y estaba tan emocionada de escarbar en el triple pastel de boda de chocolate. Comà alrededor del decadente glaseado primero, guardándolo para el final. Me levanté por alguna razón y, cuando regresé, mi plato (con todo mi glaseado) se habÃa despejado. HabrÃas pensado que mi mejor amigo se mudó, eso es lo devastado que estaba. El postre fue, para mà en ese momento, el punto central de terminar una comida.
Una vez que me mudé del apartamento de mis padres a uno de los mÃos, la libertad de comprar alimentos solo, sin nadie que me dijera lo que podÃa y no podÃa comprar o comer, me sentà increÃble . La comida chatarra y los cereales de azúcar eran mÃos. Todo mio Al cabo de un rato, pensó, la emoción habÃa desaparecido. Si podÃa tener lo que quisiera, no habÃa gloria en ello.
Asà que cuando tuve hijos, decidà que habrÃa postre. No querÃa que se quedaran atrapados en la forma en que yo estaba. Supongo que está funcionando, porque no tienen ningún problema en decidir no comer una porción completa de pastel, y en realidad se quejan de que algo es "demasiado dulce". A veces me pregunto si realmente son mis hijos.
Me como todo con moderación
Muchos dulces estaban prohibidos cuando estaba creciendo. A los niños realmente no les gustaba jugar en mi casa porque los bocadillos después de la escuela usualmente eran bolsas de granola. Posteriormente, me obsesioné con la comida chatarra y la escabullÃa cada vez que podÃa.
Aunque vine cuando me convertà en mamá. Nada tiene que estar fuera de los lÃmites, siempre que no se deje llevar por el exceso. Mantenemos algunos bocadillos y golosinas en nuestra casa, y los niños reciben un pequeño dulce en sus loncheras y después de la cena. No quiero que desarrollen la obsesión malsana con los dulces de la manera en que lo hice, y que lo vean como algo raro y que sean codiciados. Siempre está disponible, pero no en porciones de gran tamaño.
Prefiero comer mis calorÃas que beberlas
No estoy juzgando, pero honestamente no entiendo la obsesión de Estados Unidos con las bebidas de café. Estos brebajes generalmente contienen tantas calorÃas, o más, que un plato de comida completo y equilibrado. Prefiero comer un panini que beber un frappé; Simplemente me satisface más. Para ese fin, no tenemos muchas opciones de bebidas en nuestra casa. Somos grandes en el agua, y tal vez en el agua (y algunas bebidas para adultos para los padres, por supuesto), pero eso es todo. Compro cajas de jugo para fiestas de cumpleaños o preparo un poco de limonada al comienzo del verano, pero mis hijos saben que es mejor que esperemos que les ofrezcamos algo más interesante para beber (aunque eso no les impide quejarse de cómo todos los demás practican deporte). bebidas en sus loncheras. Suspiro ).
La salsa picante es un cambiador de verduras
He dejado de intentar vender a mis hijos por la bondad de los vegetales. De hecho, promocionar los beneficios para la salud de los alimentos puede (y generalmente lo hace) ser contraproducente cuando se trata de hacer que los niños coman sus verduras. Entonces, en cambio, me enfoco en el gusto. Después de todo, ¿por qué comer algo si no sabe bien? Creo que es por eso que se inventaron los condimentos, ¿verdad? No me importa qué aderezos mis hijos muelen en sus verduras: ketchup, salsa de cóctel, guacamole. El brócoli se convierte en el vehÃculo para transportar el sabor y, bueno, estoy bien con eso.
A menudo comÃa demasiado y eso me hacÃa sentir mal
Me tomó mucho tiempo, pero he logrado un progreso significativo cuando se trata de tener una imagen corporal deformada. Era un niño gordito y un adulto joven, porque comÃa en exceso. Era mi forma de lidiar con la ansiedad, la inseguridad y el miedo. Era cÃclico: sentirse mal, comer en exceso, sentirse mal por comer en exceso. Odiaba tener sobrepeso, pero mi peso no era el problema (ya que no representaba un riesgo para la salud). Mi problema era cómo me sentÃa acerca de mà mismo y de mi cuerpo. No quiero que mis hijos crezcan odiando la forma de sà mismos, como lo hice yo.
Es por eso que me niego a controlar su ingesta de alimentos y les hago temer algún resultado fÃsico horrible de comer en exceso, además de que probablemente tengan dolor de estómago. Es exactamente por eso que planeo ser abierto y honesto con mis hijos sobre mi propia lucha, porque pueden (y espero) aprender de mis errores y amar a sus cuerpos. No les diré que odié la grasa de mi estómago, les diré que odiaba cómo se sentÃa mi estómago . (Y es cierto, porque me sentÃa fÃsicamente enfermo cuando comÃa demasiado). Al enterarme de que pueden comer casi todo y lo que quieran (con moderación), espero que mis hijos nunca usen atracones para sobrellevar la situación. con sus emociones.