10 recetas fáciles e instantáneas de gachas para tu bebé
Una de las partes más difíciles asociadas con ser la madre de un bebé es su dieta. Alimentar al niño no solo se convierte en una tarea regular, sino también en una pregunta constante y confusa. Puede ser un momento muy abrumador, ya que las preguntas sobre la idoneidad del plato, si es digerible y los gustos tienden a inundar tu mente. En muchas de estas situaciones, solo puede haber una respuesta: ¡papilla! Siga leyendo para obtener algunas ideas sobre cómo hacer papillas para bebé.
10 recetas saludables de gachas para infantes
1. Gachas De Arroz
Esta papilla será rica en fibra y buena para la digestión. Si se está preguntando acerca de cómo hacer papillas de arroz para el bebé, aquí hay un proceso que debe seguir.
Ingredientes necesarios
- Arroz hervido - 2 cucharadas o cereal de arroz - 2 cucharadas
- Agua - 1.5 tazas
Cómo hacer
Coloque el arroz seco en una cacerola y ase hasta que se hinche un poco. Puede saltearlo si usa cereal de arroz casero. Use una batidora para moler el arroz hasta convertirlo en polvo y almacene cualquier polvo adicional para usar en un recipiente hermético. Ahora tome la cantidad requerida de polvo en la misma cacerola y agregue una taza de agua a la misma. Asegúrese de que no se formen grupos y cocínelos a fuego lento durante unos 5 minutos. Aliméntalo tibio a tu hijo.
2. Arroz Moong Dal Gachas
Alta en proteínas, esta combinación ayudará a desarrollar los músculos.
Ingredientes requeridos
- Arroz Parboiled - 2 cucharadas
- Moong Dal - 1 cucharada
- Semillas de comino - una pizca
o
- Polvo de arroz dong moong - 2 cucharadas
- Agua - 1.5 tazas
- Ghee - ¼ Tsp
Cómo hacer
Seque el moong dal y el arroz seco a fuego lento hasta que el arroz se hinche y agregue semillas de comino y agite rápidamente. Luego, use una batidora para moler estos artículos en un polvo fino, que luego se agrega nuevamente a la cacerola. Después de agregar ghee y 1.5 tazas de agua a la mezcla, revuelva para que no se formen grumos.
3. cebada de manzana gachas
Rico en fibras dietéticas, puede ayudar a facilitar el proceso digestivo.
Ingredientes requeridos
- Polvo de cereal seco de cebada - 2 cdas
- Manzana - 1 manzana pequeña
- Plátano - 1 pequeño
- Leche materna o fórmula - ¼ taza
- Agua - 1 taza
Cómo hacer
Sembrar las manzanas y pelar el plátano, y hacer un puré con menos agua. Agregue la cebada a una cacerola y revuélvala después de agregar el agua. Después de cocinar durante diez minutos, agregar la mezcla de frutas. Mezcle bien y cocine por 3 minutos más, después de que se enfríe, agregue leche materna o fórmula si lo desea.
4. Ragi Gachas con Ragi Entero
Rico en hierro, puede ayudar a combatir la anemia. Esta es la receta de papilla ragi para bebés.
Ingredientes requeridos
- Semillas Ragi - 1 taza
- Agua - para moler
Cómo hacer
Lave el ragi adecuadamente hasta que esté limpio y luego sumérjalo en agua durante doce horas. Transfiera este ragi empapado a la licuadora y mezcle durante dos minutos con un cuarto de taza de agua. Nuevamente, agregue otro cuarto y mezcle hasta que se suavice. Extraer la leche ragi con una gasa, colando, en una cacerola. Cocine esta leche hasta que espese en consistencia y agregue un poco de jaggery para endulzar.
5. Ragi Gachas utilizando Ragi Harina
Ragi también es rico en calcio que ayuda al desarrollo del hueso. Esta es otra razón para usarlo en una receta de gachas para bebés de la India.
Ingredientes requeridos
- Harina de ragi casera / harina de ragi orgánica - 2 cdas
- Jaggery en polvo - 1.5 cdas (opcional)
- Agua - ¼ taza + ¼ taza
- Leche de vaca - 1 taza (no agregue para bebés menores de un año)
Cómo hacer
Tomar el ragi en una cacerola y el jaggery en un recipiente separado para cocinar. Agregue alrededor de 100 ml de agua a esta última, y hierva hasta que se derrita por completo. Filtre esta mezcla en la cacerola ragi con un colador y agregue otro cuarto de taza de agua en ella. Cocine y bata la mezcla lentamente a fuego medio, hasta que adquiera un color marrón brillante. Agregue una taza de leche si es conveniente y cocine hasta que la consistencia espese.
6. Papas dulces de papa Poha
Las batatas son ricas en vitamina A, ayudan a mejorar el sistema inmunológico.
Ingredientes requeridos
- Poha / Arroz Batido / Aval - 1 taza
- Patata dulce - 1 mediano
- Jaggery - 2 cdas (opcional)
- Cardamomo en polvo - una pizca
- Pasas- 1 cucharada
- Agua - según sea necesario
- Ghee - 2 cucharadas
Cómo hacer
Empape el poha en agua hasta que estén blandos y cocine las batatas para tres silbidos a fuego medio. Derrita el jaggery calentándolo en una sartén con agua y cuélelo para que se eliminen todas las impurezas. Machaque bien las batatas con un tenedor y cocínelas con agua jaggery y polvo de cardamomo. Agregue el poha empapado y luego cocínelo a fuego medio durante dos minutos, momento en el que agrega ghee a la mezcla y lo cocina durante otros dos minutos. Agregue las pasas y sirva caliente.
7. Gachas De Avena
La avena es rica en fibra, ayuda en la mejora del sistema digestivo.
Ingredientes requeridos
- Cereal de avena hecho en casa - ¼ taza
- Agua - ¾ taza
- Leche materna / leche de fórmula / leche de vaca - ¼ taza
- Fechas de jarabe / cualquier edulcorante - 1-2 cucharadas (opcional)
Cómo hacer
Tome la mezcla en una cacerola y agregue un cuarto de taza de agua mientras bate bien. Cocine la papilla por cinco minutos hasta que espese y agregue leche si es necesario. Deje enfriar y sírvalo caliente con fórmula o leche materna si es necesario.
8. Gachas De Sal De Cerelac
Ceralac es rico en hierro y garantiza que su bebé no se vuelva anémico.
Ingredientes requeridos
- Polvo casero de Cerelac / Sathu Maavu - 2 cucharadas
- Agua - ¾ taza
- Polvo de Jeera - un pellizco
- Sal: una pizca (no se recomienda para bebés menores de un año)
- Suero de mantequilla fino - ¼ taza (hecho de 2 cucharadas de cuajada y agua)
Cómo hacer
Tome el polvo casero de Cerelac en una cacerola junto con tres cuartos de taza de agua, junto con la sal y el polvo de jeera. Cocínelo mientras bata durante unos 5 minutos a fuego lento y deje que se enfríe. Servir después de agregar el suero de leche y mezclar bien.
9. Las gachas de Urad Dal
Rico en proteínas, este combo urad dal ayuda en el desarrollo integral del cuerpo.
Ingredientes requeridos
- Urad Dal - 2 cucharadas
- Arroz - 1 cucharadita (opcional)
- Jaggery o jaggery en polvo - 1 cda o ajuste (opcional)
- Coco Rallado - 2 cucharaditas (opcional)
- Agua - según sea necesario
- Sal - una pizca (opcional)
- Cardamomo - 1
Cómo hacer
Remoja el dal y el arroz bien después de lavar a fondo durante media hora y hierve el jaggery por separado para colar el agua jaggery. Muela el dal y el arroz remojados junto con el coco en una licuadora hasta obtener una pasta fina después de agregar una taza de agua. Tome esta pasta en una cacerola y junto con el cardamomo y la sal y cocine a fuego lento durante cinco minutos. Agregue el jarabe de jaggery y mezcle bien hasta que el aroma fluya.
10. Instant Sooji Gachas
Además de ayudar en la digestión, esta comida se cocina rápido, lo que la convierte en una excelente opción para las madres trabajadoras.
Ingredientes requeridos
- Cereal Sooji Hecho En Casa - 2 cucharadas
- Agua Caliente - 1 taza
- Ghee -1/2 Tsp
- Leche materna / Leche de fórmula / Leche de vaca - ½ taza
- Fechas de jarabe / cualquier endulzante / puré de fruta - 1-2 cucharadas (opcional)
Cómo hacer
Hacer papillas de trigo para bebés es un proceso rápido. Tome el agua hervida en una taza y agréguele el sooji lentamente mientras lo bate bien. Cocínalo durante 5 minutos a fuego medio y agrega el edulcorante. Después de eso, agregue la leche y cocine por unos minutos más.
La papilla es uno de los mejores platos para cocinar para los niños, ya que es fácil de preparar y altamente nutritivo. La papilla para bebés de 6 meses de edad es una primera comida común, ya que rara vez es rechazada por los niños.