10 mejores recetas de pastel de Navidad nunca

Contenido:

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Los pasteles tradicionales de Navidad tienen fruta, pero hoy en día hay muchas maneras de hacer un pastel de Navidad.

Deliciosas recetas de pastel de navidad

Aquí hay algunas recetas de pastel de Navidad para usted.

1. Eggless Christmas Wine Fruit Cake

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Aquí hay una receta para la torta de navidad sin huevo.

  • Tiempo de preparación: diez minutos
  • Tiempo de cocción: una hora
  • Tiempo total: una hora y diez minutos

Que necesitarás

Empapar:

  • Una taza de vino tinto
  • Quarter cup almendras
  • Media taza de fechas picadas
  • Cinco cerezas glaseadas
  • Tartas de cuarto de taza
  • Una cucharada de cada cáscara de naranja confitada picada y jengibre
  • Una cucharada de tutti-frutti
  • Copa de pasas de uva
  • Cuatro nueces picadas

Pastel:

  • Maida; 2 tazas
  • Bicarbonato de sodio; ½ cucharadita
  • Levadura en polvo, una cucharadita
  • Pizca de sal
  • Café instantáneo; 1 cucharadita
  • Canela en polvo; 1 cucharadita
  • Nuez moscada en polvo; 1 cucharadita
  • Azúcar morena; ½ taza más dos cucharadas
  • Petróleo; ¾ taza
  • Cuajada; 2 cucharadas de mezcla en agua; 1 cucharada
  • Leche; ½ taza
  • Extracto de vainilla; 1 cucharadita
  • Fragmentos de cacao; 1 cucharada

Método Para Hacer Pastel

  • Chop Nueces
  • Remoje las frutas secas en el vino, cubra y deje por un día.
  • Precalentar el horno a 200ºC.
  • Tamizar la maida, el polvo de hornear, la sal y el polvo de hornear.
  • Mezclar con canela, nuez moscada y polvos de café.
  • Agregue yogur, vino empapado y mezcla de frutas secas, azúcar moreno, semillas de cacao, leche, aceite y esencia de vainilla.
  • Doblar hasta que los ingredientes formen una mezcla.
  • Verter en un molde para pastel engrasado
  • Hornear por una hora
  • Cuando el pastel esté todavía caliente, retire del molde y deje enfriar.
  • Envolver en papel de envolver y dejar por un par de días.

2. Pastel de ponche de huevo

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Aquí hay un delicioso pastel de ponche de huevo para Navidad.

  • Tiempo de preparación: diez minutos
  • Tiempo de cocción: 55 minutos
  • Tiempo total: 1 hora, 5 minutos

Que necesitas

  • 430 gramos de harina de pastel amarillo
  • Mezcla de pudín de vainilla 85 gramos
  • Una taza de ponche de huevo
  • 1/3 taza de aceite de canola
  • 4 huevos
  • ¼ taza de agua
  • Una cucharadita de nuez moscada
  • Una cucharadita de extracto de vainilla

Método Para Hacer Pastel

  • Precalentar el horno a 177ºC.
  • Mezcle los ingredientes en un tazón grande hasta que la masa esté suave.
  • Engrasar un molde para pasteles Bundt y verter la masa.
  • Hornear durante 55 minutos
  • Deje enfriar durante diez minutos antes de invertir en una rejilla de enfriamiento.
  • Una vez retirado de la sartén, dejar enfriar el pastel.

3. Whisky Dundee

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Un tradicional pastel de navidad escocés.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: dos horas y media.
  • Tiempo total: dos horas, cuarenta y cinco minutos.

Que necesitas

  • Mantequilla ablandada; 175 g
  • Azúcar Marrón Claro; 175 g
  • Mermelada de Naranja; 3 cucharadas
  • Huevos; 3
  • Harina con levadura; 225 g
  • Almendra molida; 25 g
  • Mezcla de especias molidas; 1 cucharadita colmada
  • Frutas secas mixtas; 400 g
  • Cerezas glaseadas a la mitad; 75 g
  • Whisky o leche; 2 cucharadas
  • Almendras blanqueadas; 40g

Método Para Hacer Pastel

  • Precalentar el horno a 150ºC.
  • Bandeja de pastel de línea con mantequilla de papel
  • Mezclar la mantequilla y el azúcar hasta que quede esponjoso.
  • Añadir la mermelada y mezclar.
  • Añadir los huevos uno a la vez
  • Añadir harina, especias y almendras y mezclar bien.
  • Agregue las frutas secas y las cerezas.
  • Añadir el whisky y mezclar.
  • Poner la masa en el molde y colocar las almendras blanqueadas en la parte superior.
  • Hornear hasta que haya subido y esté dorado amarillo.
  • Enfriar antes de retirar de la sartén.

4. Pastel de ron de Navidad

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Un delicioso pastel de ron para navidad.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: una hora
  • Tiempo total: una hora y media.

Que necesitas

Pastel:

  • La mezcla de torta amarilla; 510 g
  • Mezcla de pudin de vainilla; 99 g
  • Huevos; 4
  • Agua fría; media taza
  • Aceite de canola; Media taza
  • Ron; Media taza
  • Nueces picadas; 1 taza
  • azúcar morena

Vidriado:

  • Mantequilla; 1 ½ palo
  • Agua; ¼ de taza
  • Azúcar; 1 ½ taza
  • Ron; ¾ taza

Método Para Hacer Pastel

  • Precalentar el horno a 162ºC.
  • Engrasar y enharinar un molde para pasteles Bundt.
  • Mezclar los ingredientes de la torta y verter en la sartén.
  • Hornear durante 50 minutos a una hora
  • Para el glaseado, derrita la mantequilla y luego agregue azúcar y agua, dejando que hierva durante unos cinco minutos.
  • Apague la llama y agregue el ron; mezclar bien
  • Recalentar durante 30 segundos
  • Retire del horno y rocíe 1/3 de esmalte en la parte superior.
  • Después de enfriar, invierta la torta y rocíe el esmalte restante encima de él.

5. Torta De Ciruela

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Una deliciosa receta de pastel de ciruelas para navidad.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: una hora
  • Tiempo total: una hora, quince minutos

Que necesitas

  • Mantequilla; 1 taza
  • Azúcar; 1 ½ taza
  • Huevos; 6
  • Almendras picadas; 125 g
  • Esencia de vainilla; 2 cucharaditas
  • Frutas mixtas; 2 ½ tazas
  • Harina refinada; 2 tazas

Método Para Hacer Pastel

  • Precalentar el horno a 150ºC.
  • Mezclar dos cucharadas de maida con frutas mixtas.
  • Mezclar el azúcar, la mantequilla, la vainilla y los huevos.
  • Añadir la harina y mezclar.
  • Añadir la mezcla de frutas
  • Transfiera al molde para hornear bien engrasado y hornee

6. Pastel De Frutas

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Aquí está la receta de pastel de frutas de Navidad.

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: una hora
  • Tiempo total: una hora, quince minutos

Que necesitas

  • Mantequilla; 2 palos
  • Azúcar morena; 1 taza
  • Huevos; 4
  • Zumo de naranja; 1 taza
  • Miel; ½ taza
  • Maida; 2 1/3 tazas
  • Leche en polvo; 2 cucharadas
  • Nuez de tierra; 1 cucharadita
  • Especias mixtas; 1 cucharadita
  • Canela en polvo; 1 cucharadita
  • Bicarbonato de sodio; 1 cucharadita

Método Para Hacer Pastel

  • Precalentar el horno a 150ºC.
  • Engrasar y forrar una sartén.
  • Tamizar la leche en polvo, especias y maida.
  • Combine la mantequilla, la miel, las frutas secas, el azúcar, el bicarbonato de sodio y el jugo de naranja en una cacerola a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva completamente.
  • Hervir y luego dejar cocer a fuego lento durante cinco minutos. Sigue revolviendo.
  • Retirar de la llama y dejar enfriar.
  • Batir los huevos, luego agregarlos para mezclar lentamente
  • Añadir los ingredientes tamizados y doblar juntos
  • Verter en una sartén preparada y hornear durante una hora.
  • Quitar y cepillar con un poco de brandy.

7. Pastel de pan de jengibre

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Celebre la Navidad con pastel de pan de jengibre.

  • Tiempo de preparación: 25 minutos
  • Tiempo de cocción: una hora
  • Tiempo total: una hora 25 minutos

Que necesitas

  • Azucar blanca; ½ taza
  • Mantequilla; ½ taza
  • Huevos; 1
  • Melaza; 1 taza
  • Maida; 2 ½ taza
  • Bicarbonato de sodio; 1 ½ cucharadita
  • Canela molida; 1 cucharadita
  • Jengibre molido; 1 cucharadita
  • Dientes de tierra; ½ cucharadita
  • Sal; ½ cucharadita
  • Agua caliente; 1 taza

Método Para Hacer Pastel

  • Precalentar el horno a 175ºC.
  • Mezclar el azúcar y la mantequilla en un tazón grande.
  • Añadir los huevos y la melaza.
  • Tamizar los ingredientes en polvo y agregarlo a la mezcla.
  • Agregue el agua caliente a la mezcla y luego vierta en un molde engrasado y enharinado.
  • Hornear durante una hora y dejar enfriar.

8. Pastel de terciopelo rojo

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Esta tarta luce tan festiva como sabe.

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 10 minutos

Que necesitas

Para La Torta:

  • Mantequilla ablandada; 2 palos
  • Azúcar granulada; 1 taza
  • Huevos; 2
  • Extracto de vainilla; 1 cucharadita
  • Maida; 2 ½ tazas
  • Polvo de cacao; ¼ de taza
  • Bicarbonato de sodio; 1 cucharadita
  • Sal kosher; 1 Tsp
  • Suero de la leche; 1 taza
  • Vinagre blanco; 2 Tsp
  • Colorante rojo 2 cucharadas

Crema de queso glaseado:

  • Queso crema ablandado; 2 cuadras
  • Mantequilla ablandada; 4 cucharadas
  • Azúcar en polvo; 4 tazas
  • Extracto de vainilla; 1 cucharadita
  • Sal kosher; ¼ cucharadita

Método Para Hacer Pastel

  • Precalentar el horno a 177ºC.
  • Línea y grasa dos moldes para hornear redondos
  • Mezclar el azúcar y la mantequilla hasta que quede esponjoso.
  • Agregue todos los huevos uno por uno en lugar de juntos y mezcle después de cada uno
  • Añadir vainilla
  • Tamizar los ingredientes en polvo y agregar la mitad a la mezcla húmeda.
  • Mezclar bien y luego agregar vinagre, suero de leche y colorante rojo.
  • Añadir los ingredientes secos restantes.
  • Divida la masa en dos sartenes y hornee por media hora.
  • Para hacer el glaseado, bata la crema y el azúcar hasta que esté suave y luego agregue la vainilla y la sal. Agregue el azúcar una taza a la vez hasta que quede esponjoso.
  • Tome los pasteles de los moldes y ponga una capa gruesa de glaseado sobre un pastel y agregue el segundo encima. Frost la parte superior y los lados de todo el pastel.

9. Pastel de chocolate con menta

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Un suntuoso pastel navideño para los amantes del chocolate.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora, 30 minutos

Que necesitas

  • Mezcla de comida de diablos; 453g

Crema De Menta:

  • Mantequilla ablandada; 1 taza
  • Azúcar en polvo; 5 tazas
  • Extracto de menta; 1 cucharadita
  • Colorante verde; 6 gotas

Ganache De Chocolate:

  • Crema espesa; 1 pinta
  • Chips de chocolate semidulce; 680g

Método Para Hacer Pastel

  • Siga las instrucciones de la caja y hornee dos pasteles de chocolate.
  • Para el ganache, a fuego medio, cocine a fuego lento una crema espesa hasta que empiecen a formarse burbujas.
  • Despegue del fuego y agregue las chispas de chocolate y mezcle hasta que se combinen.
  • Deje enfriar por lo menos 30 minutos antes de esparcir los pasteles.
  • Para la crema de mantequilla, mezcle el azúcar, la menta y la mantequilla hasta que quede esponjoso.
  • Añadir color verde
  • Use la crema de mantequilla en un pastel, luego coloque el segundo encima.
  • Difundir el ganache sobre el pastel.

10. Pastel de queso de caña de azúcar

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Trae un poco de espíritu navideño con este pastel festivo.

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora, 30 minutos

Que necesitas

Corteza:

  • Galletas de Graham, trituradas
  • Mantequilla derretida; 5 cucharadas
  • Azúcar; ¼ de taza
  • Pizca de sal

Relleno:

  • Queso crema; 680g
  • Azúcar; 1 taza
  • Huevos; 3
  • Crema agria; ¼ de taza
  • Extracto de menta; 1 cucharadita
  • Maida; 2 cucharadas
  • Bastones de caramelo, aplastados; ½ taza

Cubierta:

  • Crema batida
  • Baston de caramelo, aplastado

Método Para Hacer Pastel

  • Para hacer la corteza, mezcle las migajas de galleta, el azúcar, la sal y la mantequilla y presione sobre los moldes preparados.
  • Para rellenar, batir el queso crema y el azúcar.
  • Agrega un huevo a la vez
  • Añadir la sal, la harina, la crema agria y la menta.
  • Doblar suavemente los bastones de caramelo.
  • Verter sobre la corteza y luego hornear durante aproximadamente una hora.
  • Apague el horno y deje la torta con la puerta abierta durante una hora.
  • Mover a la nevera por otras cinco horas.
  • Top con crema batida y bastones de caramelo.

Prueba estas recetas fáciles y festivas esta Navidad para tus amigos y familiares.

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