#SnackAttack Not So Junk Potato Chips
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
Patatas fritas en cualquier forma: las papas fritas, los gajos de papa o las obleas simples son las favoritas de todos los niños. Pero como madre, generalmente tiendes a restringirlos de tener muchos de estos, ya que están fritos y son ricos en grasas. Pero tenga la seguridad de que estas papas fritas no generarán una batalla entre usted y su hijo. Descubre cómo con esta saludable receta de patatas fritas.
| Sirve | Tiempo de preparaciónHora de cocinar
| 3 personas | 5 minutos40 minutos
Los ingredientes
- 4 papas
- 4 cucharaditas (cucharadita) de salsa de tomate
- 4 tazas de agua caliente para remojar las papas
- 4 cucharaditas de aceite de oliva
- 4-5 vainas de ajo. rallado
- 2 cucharaditas de sal
Método
Paso 1
Caliente el horno a 240C / Gas 9 y coloque la parrilla en la parte superior.
Paso 2
Pelar y cortar las papas a lo largo como se muestra en la imagen.
Paso 3
Cubra las papas con agua caliente y déjelo remojar por 10 minutos.
Etapa 4
Mientras tanto, combine el aceite de oliva y el ajo rallado en una cacerola pequeña.
Paso 5
Llevar a fuego lento a fuego medio-bajo. Deje que el ajo chisporrotee y suelte un aroma.
Paso 6
Retire de la llama y deje enfriar.
Paso 7
Escurrir las papas y secar bien con toallas de papel.
Paso 8
Coloque las papas en una bandeja para hornear, rocíe con aceite de ajo, espolvoree con 1 cucharadita de sal y gire para cubrir bien.
Paso 9
Extienda las papas de manera uniforme en una bandeja para hornear y ase durante aproximadamente 25 minutos.
Paso 10
Gire las fichas con una espátula.
Paso 11
Continúe asando hasta que estén crujientes y doradas en el exterior unos 15 minutos más /
Paso 12
Trate de perforar las papas con un tenedor para probar la cocción.
Paso 13
Retire las virutas del horno.
Paso 14
Sazone con el resto de 1 cucharadita de sal y sirva inmediatamente.
Consejo: el aceite de oliva es rico en grasas buenas y las papas son ricas en calorías.