Barra de desayuno de ciruelas, nueces y bananas
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
Esta barra de desayuno, cuando se toma con una taza de café o leche en la mañana, está destinada a dar un gran comienzo a su día. Puedes calentarlo ligeramente en el microondas y untar mantequilla. Yum Para todos los adictos al fitness, ¡hay buenas noticias para ti en esto! Puedes evitar el azúcar refinada y agregar 1/3 - 1/2 taza de dátiles cortados. ¡Solo agrégalos al agua hirviendo con las ciruelas!
| Sirve | Tiempo de preparaciónHora de cocinar
| 8 personas | 15 minutos45 minutos
Los ingredientes
- ciruelas pasas 1 taza picada
- bicarbonato de sodio 1 cucharadita
- agua hirviendo ½ taza
- 50g de mantequilla, ablandada
- azúcar moreno 1 taza
- esencia de vainilla 1 cucharadita
- huevo 1, batido
- plátanos 2, puré
- Nueces 1 taza, picadas
- levadura en polvo 1 cucharadita
- harina simple 2 tazas
- Mezcla de especias ½ cucharadita
Método
Paso 1
Precaliente el horno a 180 ° C / 355 ° F.
Paso 2
Añadir las ciruelas pasas y el bicarbonato de sodio en un bol. Vierta sobre agua hirviendo y mezcle las ciruelas un poco.
Paso 3
Bate la mantequilla, el azúcar y la vainilla hasta obtener una consistencia espesa, ligera y cremosa. Luego batir en huevo. Mezclar en puré de plátano, nueces y puré de ciruelas.
Etapa 4
Tamizar la harina, la levadura en polvo y las especias mixtas. Agregue a la mezcla húmeda y doble las dos mezclas hasta que estén bien combinadas. No haga sobre mezcla.
Paso 5
Coloque la masa en una lata de pan engrasada y alise aproximadamente la parte superior. Hornear en el horno durante 45 minutos. Puede verificar la cocción: el pan debe saltar hacia atrás cuando se toca ligeramente. Dejar en la lata durante 10 minutos antes de salir.