Recetas de huevo saludables para bebés y niños

Contenido:

En este articulo

• Recetas de huevos deliciosas y rápidas para tu bebé
• Recetas de huevos deliciosos para niños

Sus hijos están creciendo a un ritmo masivo, y la buena comida actúa como combustible para el cuerpo. Los huevos contienen 6 gramos de proteína por porción; Esta proteína ayuda a asegurar el crecimiento saludable de su hijo. Además, son fáciles de digerir, por lo que es ideal para bebés cuyo sistema digestivo aún está en desarrollo.

Recetas de huevos deliciosas y rápidas para tu bebé

Estas son algunas recetas de yema de huevo que serían ideales para bebés en el grupo de edad de 8 a 12 meses.

1. Puré De Yema De Huevo Hervido

Esta deliciosa golosina se puede combinar con yogur que contiene probióticos y es bueno para la digestión.

Ingredientes necesarios

• Huevo duro
• Yogur
• Guisantes o peras o manzana o batata para darle sabor

Cómo hacer

• Cortar el huevo cocido en trozos más pequeños.
• Saca la yema y aplaca bien.
• Mezclarlo con yogur para hacer un puré de huevo.

2. Huevos Revueltos

Cargados con queso, los huevos revueltos son una buena fuente de calcio que evita que su bebé desarrolle huesos frágiles.

Los ingredientes necesitan

• 1 huevo (separar la yema)
• ¼ taza de leche materna o fórmula
• 1 cucharada de mantequilla o aceite
• Queso rallado

Cómo hacer

• Bate el huevo con ½ cucharada de leche materna o fórmula
• Calentar un poco de mantequilla en una sartén.
• Verter el huevo en una sartén.
• Revuelva la mezcla suavemente y agregue un poco de sal (opcional) al huevo.
• Transfiérelo a un plato cuando el huevo esté listo, pero suave
• Añadir un poco de queso rallado en la parte superior

3. Huevo Dosa

Dosa es rica en hierro y reduce las posibilidades de que su bebé se vuelva anémico.

Ingredientes necesarios

• Huevos
• Dosa Batter
• sal
• 1 cucharada. aceite o mantequilla

Cómo hacer

• Rompe un huevo en la dosa después de extender la masa
• Dale la vuelta y cocina ambos lados de la dosa.
• Sazonarlo con un poco de sal.
• Asegúrese de que el huevo esté cocido y divídalo en pedazos largos antes de servirlo a su bebé

4. Arroz Ghee Y Yema De Huevo Hervido

Para aquellos bebés que pueden ser alérgicos a los productos lácteos, el ghee es una buena opción ya que carece de caseína y lactosa.

Ingredientes necesarios

• ½ taza de arroz (cocido)
• 1 cucharada. manteca o mantequilla clarificada
• Sal al gusto
• Pimienta (pellizco)
• 1 yema de huevo (hervida)

Cómo hacer

• Añadir el arroz en un bol.
• Puede agregar la cantidad necesaria de ghee, pimienta y sal.
• Mezclar y triturar bien. Servir con yema de huevo.

5. Huevo al vapor

Sin aceite, los huevos al vapor retienen la mayor cantidad de nutrientes y son fáciles para el estómago.

Ingredientes necesarios

• 2 huevos
• 6 cáscaras de huevo a la mitad de agua hervida
• Salsa de soja y aceite de sésamo para el gusto.

Cómo hacer

• Agregue huevos batidos y agregue agua hervida en una proporción de 1: 1.5
• Mezclarlos y pasarlo a través de un tamiz en un plato a prueba de vapor.
• Instale una rejilla con agua en un wok y hágala hervir.
• Ponga el plato con los huevos batidos en la rejilla. Cubra la tapa.
• Bajar la llama y vaporizar durante 15 minutos. Saque los huevos al vapor y cúbralos con una pizca de salsa de soja y aceite de sésamo.

6. Panqueques De Banana Con Huevos

Los plátanos son buenas fuentes de potasio y ayudan a reducir las posibilidades de diabetes prematura.

Ingredientes necesarios

• Plátano - 1 grande o 2 pequeños
• Huevos - 2 pequeños
• Aceite / mantequilla - para hacer panqueques

Ingredientes opcionales

• Coco Rallado - 1 cda.
• Azúcar - 1 cucharada.
• Nueces picadas - 2 cucharadas

Cómo hacer

• Toma los plátanos y aplastalos bien con tu mano o tenedor.
• Agregue los huevos y bátalos completamente con bananas usando una batidora para obtener una mezcla suave. Mantenlo listo
• Caliente una sartén o un tawa y agregue un cucharón pequeño de la mezcla para panqueques y extiéndala para formar un círculo delgado. No lo difundas demasiado. Espolvorear un poco de aceite o mantequilla.
• Cocine hasta que se doren por un lado durante 5 minutos y voltee el panqueque.
• Cocinar por un minuto y retirar de tawa.
• Servir con rodajas de plátanos encima con coco rallado como cubierta.

7. Huevo De Patata Scramble

Rica en fibra, las papas ayudan en la fácil digestión.

Ingredientes necesarios

• Huevos
• Papas
• Cebollas
• Pimiento / pimiento (opcional
• ¼ cucharadita de semillas de comino
• ¼ cucharadita de sal según sea necesario
• ¼ cucharadita de polvo de cúrcuma
• aceite / mantequilla

Cómo hacer

• Bate bien los huevos y espolvorea un poco de polvo de cúrcuma.
• Rallar las papas y agregar las cebollas finamente picadas y reservar
• Calentar una cucharadita de aceite / mantequilla en una sartén y agregar las semillas de comino. Déjalo escupir. Luego agregue las cebollas picadas junto con las papas ralladas y freírlas hasta que estén completamente cocidas.
• Apaga la llama una vez que mezcles todo. Añadir todo a los huevos batidos y mezclar bien.
• Ahora calienta una sartén y esparce la mezcla de huevo y papa. Sigue revolviendo hasta que los huevos estén bien cocidos.
• Servir caliente

8. Arroz De Huevo Vegetariano

Las verduras como las zanahorias son ricas en vitamina A, que ayuda a mejorar la visión.

Ingredientes necesarios

• 1 huevo (duro)
• 1 taza de arroz integral cocido
• ¼ taza de verduras cocidas suaves como zanahorias, guisantes, papas, brócoli

Cómo hacer

• Triture los huevos en trozos pequeños y mézclelos bien con el arroz y las verduras.
• Hazlo de tal manera que la textura se adapte a las preferencias de tus bebés.

9. Tortilla De Queso

Esta deliciosa y rápida receta de huevo para su bebé también se puede servir para el desayuno de toda la familia.

Ingredientes necesarios

• Huevos - 2
• Queso rallado - ½ taza
• Polvo de pimienta - ⅛ cucharadita (opcional)
• Mantequilla - 1 cucharada

Cómo hacer

• Mantenga todos los ingredientes listos y luego abra los huevos.
• Bata bien los huevos hasta que estén espumosos y esponjosos con un tenedor o un batidor de mano.
• Calienta una sartén o tawa con mantequilla y vierte la mezcla de huevo en ella.
• Cocínalo a fuego medio-bajo durante 3-4 minutos.
• Una vez que la tortilla esté cocida por un lado, esparza el queso rallado. Reduce la cantidad de queso si quieres mantenerlo ligero.
• Cocínalo hasta que el queso se derrita completamente. Apague si está apagado una vez hecho y sírvalo caliente.

10. Crema de huevo

Si su bebé tiene un diente dulce pero es reacio a comer huevos, ¡pruebe esta receta!

Ingredientes necesarios

• 2 taza de leche o formula
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1 cucharadita de harina de maíz
• 4 yemas de huevo
• 5 cucharadas. azúcar (opcional)

Cómo hacer

• Tome una cacerola, encienda la llama, vierta la leche y el extracto de vainilla. Cocinar por debajo del punto de ebullición.
• A otro tazón, agregue las yemas de huevo, la harina de maíz y el azúcar.
• Una vez hecho esto, batir bien la mezcla.
• Transfiera lentamente la mezcla a las yemas de huevo batiendo constantemente
• Cocine la mezcla en la cacerola a fuego medio-bajo. Sigue revolviendo para asegurarte de que la crema no se pegue a la parte inferior.
• Apague cuando la crema se espese
• Servir la tubería caliente o refrigerar.

Recetas de huevos deliciosos para niños

Aquí hay algunas recetas deliciosas para las cuales está obligado a convertir a su hijo en un amante de los huevos.

1. Huevo revuelto de avena

La avena es rica en beta-glucano, un tipo de fibra que puede ayudar a la digestión y desalienta el comer en exceso.

Ingredientes necesarios

• 1 taza de avena cocida
• 2 yemas de huevo
• ¼ verduras o frutas cocidas suaves
• 1 cucharadita de aceite de oliva

Cómo hacer

• Usa una sartén para calentar el aceite de oliva.
• Batir bien las 2 yemas de huevo en un bol.
• Agregue la harina de avena y las frutas o verduras a una sartén caliente y luego agregue la yema de huevo batida en la parte superior
• Revuelve suavemente los huevos y fríe hasta que la yema se cocine completamente.
• Servir caliente

2. Pizza De Huevo

Contrariamente a la percepción popular, la pizza es un bocadillo saludable siempre que renuncie a todas las carnes refinadas y evite grandes cantidades de sal.

Ingredientes necesarios

• masa para pizza
• Salsa de pizza
• Queso
• Huevos

Cómo hacer

• Amasar bien la masa de pizza y extenderla sobre un molde para hornear.
• Aplique salsa para pizza y cualquier otra cobertura de su elección.
• Ralle el queso y póngalo en el horno para hornear durante 10-15 minutos.
• Sáquelo y con una cuchara haga una muesca en la pizza que no esté cerca de la base.
• Luego rompe un huevo en la muesca
• De nuevo hornear durante 6-7 minutos.
• Servir caliente

3. Huevo Burrito

Una deliciosa receta mexicana de huevo para que disfruten niños de todas las edades.

Ingredientes necesarios

• Huevos revueltos con muchas verduras.
• Tortilla
• Salsa de salsa

Cómo hacer

• Prepare sus huevos revueltos primero (cocínelos bien) y agregue muchos vegetales como tomate, espinaca, zanahoria y brócoli.
• En otra sartén, caliente la tortilla (puede comprarla en la tienda y está disponible en la mayoría de los supermercados)
• Rellene la tortilla con sus huevos revueltos con la mezcla de vegetales y asegúrela firmemente
• Caliente las envolturas, espere hasta que el color de la tortilla se vuelva dorado.
• Servir con salsa de salsa.

4. Sandwich De Huevo

Una simple receta básica de huevos revueltos para niños.

Ingredientes necesarios

• 2-4 huevos
• Verduras - cebollas, tomates, pimientos
• Pan integral
• Queso

Cómo hacer

• Primero tienes que batir los huevos en una sartén y ponerlos a un lado.
• Calienta el sandwichero o tawa
• Tomar dos piezas de pan integral y aplicar mantequilla.
• Agregue verduras como cebollas, tomates, pimientos y luego los huevos revueltos y un poco de queso rallado en la parte superior
• Calienta los sándwiches durante 5 minutos hasta que estén dorados.

5. Huevos deliciosos con yogur de bayas

Esta es una comida que se puede preparar en minutos y es una bendición para las madres trabajadoras.

Ingredientes necesarios

• Huevos
• Leche
• Un pan
• Yogur
• Mantequilla

Cómo hacer

• Toma un pedazo de pan y corta una poción circular en el medio con la ayuda de un cortador de galletas.
• Cocine la pieza de pan aplicando pan y luego vierta la yema de huevo en ella.
• Cocine la yema de huevo y el pan bien hasta que se torne dorado.
• Ahora puedes servir esto con 'Berry Yogurt' o cualquier otro yogurt con sabor

6. Huevo Paratha

¿Tiene su hijo una tendencia a comer solo el huevo y la parantha menos sus verduras? ¡Utilice esta receta fresca para engañarlos con entusiasmo en zanahorias y pimiento devoradores!

Ingredientes necesarios

• 3-4 huevos
• Verduras (zanahorias, pimiento, cebolla, tomate, cilantro, frio verde)
• Harina de trigo

Cómo hacer

• Bate 3-4 huevos en un tazón y luego agrega tus verduras
• Toma aproximadamente dos tazones de harina de trigo y amasa la masa después de verter la mezcla de huevo en ella.
• Haga parathas (chapattis) y sirva con salsa picante o yogur.

7. Tacos De Huevo

Otra merienda mexicana, estas serán perfectas para una merienda nocturna.

Ingredientes necesarios

• 4 huevos grandes
• 1 cucharada. mantequilla sin sal
• Pimienta recién molida
• ½ aguacate en rodajas finas
• Chips de tortilla
• Maíz o frijoles enlatados
• ¼ taza de salsa
• ¼ taza de queso rallado
• Añadir un poco de cilantro fresco o cilantro.

Cómo hacer

• Bate los huevos y agrega ¼ cucharadita de sal en un tazón
• En una tawa o sartén, caliente la mantequilla a fuego medio para cocinar los huevos hasta que estén blandos.
• Inclina los huevos en los chips de tortilla y cúbrelos con aguacate, salsa, queso y cilantro.

8. Huevo Y Macarrones

Al ser alto en fibra y sin gluten, ayuda a prevenir problemas como el estreñimiento en los niños.

Ingredientes necesarios

• libra de codo macarrones
• -10 huevos (usar solo 2 enteros, el resto solo blancos)
• 2 cebollas pequeñas (finamente picadas)
• ½ cucharadita de mantequilla
• 1 cucharadita de mostaza
• 1 cucharadita de gramo negro
• 1 cucharadita de gramo de bengala
• 3 chiles verdes
• ½ cucharadita de pasta de ajo y jengibre
• ½ cucharadita de cúrcuma en polvo
• 4 -6 cuartos de galón de agua
• 2 ½ cucharaditas de sal
• cucharaditas de aceite de oliva

Cómo hacer

• Hervir sus macarrones en una olla grande hasta que esté suave
• Escurrir los macarrones, agregar la mantequilla y dejarla a un lado.
• En otra sartén, caliente el aceite restante, agregue mostaza cuando esté caliente, seguido de gramo negro y gramo de Bengala
• Una vez que los gramos estén dorados, agregue las cebollas y saltee hasta que estén translúcidas.
• Agregar el condimento y luego hacer huevos revueltos y servirlo con la pasta.

9. Tostada Francesa Dulce

El pan rico en carbohidratos es una excelente manera de energizar a sus hijos para el día siguiente.

Ingredientes necesarios

• Pan - 4 rebanadas
• Huevos - 2
• El azúcar moreno - 2 cdas.
• Leche - ⅛ taza
• Ghee / Mantequilla - como sea necesario para tostar
• Esencia de vainilla - 1 cucharadita

Cómo hacer

• Batir los huevos con leche hasta que se haga visiblemente esponjoso.
• Transfiera a un bol y agregue el azúcar y el extracto de vainilla.
• Ahora vuelve a mezclar todo bien y bate hasta que esté espumoso. Ahora mojar bien el pan por ambos lados.
• Inmediatamente transfiéralo a una sartén caliente y tueste bien por ambos lados.

10. Budín de huevo

Un gran plato de postres, puede funcionar como un excelente plato de iniciación para introducir a los niños a los huevos.

Ingredientes necesarios

• 1 huevo
• 1/2 taza de leche
• 2 gotas de esencia de vainilla
• Una pizca de canela

Cómo hacer

• Añadir la leche y los huevos en un bol y batirlos a fondo.
• Añadir la canela, la vainilla y mezclar bien.
• Transfiérelo a un recipiente resistente al calor y al vapor.
• Finalmente, póngalo en una olla a presión para hasta dos silbidos con suficiente agua

La bondad de las yemas de huevo y los huevos enteros le ganarán a su familia. Los hábitos saludables de desayunos abundantes se pueden inculcar en cada niño a través de una comida nutritiva que contiene huevos. ¡Prueba algunas de estas recetas hoy!