Galletas De Anacardo
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
Las galletas de anacardo pueden ser tuyas y favoritas de tu pequeño. Los anacardos están llenos de cobre, selenio y otros minerales esenciales que a menudo se pasan por alto. Estas cookies pueden hornearse y almacenarse durante más de quince días. ¡El hambre no más!
| Sirve | Tiempo de preparaciónHora de cocinar
| 22 personas | 10 - 15 minutos10 - 15 minutos
Los ingredientes
- 1 taza de harina para todo uso
- 100 g de mantequilla, suave
- ½ taza de azúcar en polvo
- ¼ taza de anacardos asados picados, divididos
- 3 cucharadas de pasas
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de bicarbonato de sodio
- 2 vainas de cardamomo, en polvo
- 1-2 cucharaditas de leche, si es necesario
Método
Paso 1
En un tazón grande, tamice la harina de uso múltiple, el azúcar en polvo, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
Paso 2
Añadir la mitad de los anacardos, pasas, cardamomo en polvo. Batir la mezcla de harina y agregar la mantequilla blanda.
Paso 3
Usando tus manos une la masa. Si es necesario agregue una cucharadita de leche.
Etapa 4
Hacer 20-22 bolas del mismo tamaño, suaves de la masa. Precaliente el horno a 180 ° C y engrase una bandeja para hornear galletas.
Paso 5
Coloque las bolas de masa para galletas en la bandeja y aplanarlas un poco. Pegue unos anacardos picados en su parte superior.
Paso 6
Hornéalos en el horno precalentado, durante 12 a 15 minutos. Cuando los bordes comienzan a dorarse, la parte superior se ve de color dorado claro.
Paso 7
Deje que se enfríen a temperatura ambiente antes de guardarlos en un recipiente hermético.
Paso 8
Coloque 2-3 galletas en la lonchera de su hijo, junto con algunos bocadillos de chutney y un batido de fresa.
Información nutricional
| Calorías | 211 K cal
| Proteínas | 2.5 g
| Las grasas | 12.3 g
| Carbohidratos | 23.2 g
| Colesterol | 27 mg
| Sodio | 74 mg
| Potasio | 134 mg