Veggie Avena Dosa
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
¡Quién sabía que la avena se puede utilizar de una manera mucho más sabrosa que las gachas! Mézclelo con espinacas, zanahorias y plátanos para preparar estos deliciosos panqueques bajos en calorías. Las zanahorias y las espinacas son una excelente fuente de vitamina A. La avena tiene una alta enzima beta-glucano que ayuda a reducir los niveles de azúcar y colesterol en la sangre. Nutritivo, innovador y saludable para el núcleo.
| Sirve | Tiempo de preparaciónHora de cocinar
| 4 personas | 10 - 15 minutos10 - 15 minutos
Los ingredientes
- 1 taza de polvo de avena
- 1 cucharada de gramo (besan)
- 1/2 zanahoria, rallada
- 1/2 cebolla, finamente picada
- 1/4 taza de espinaca en puré (opcional)
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- 1/4 a 1/2 taza de agua para hacer la masa
- 1 1/2 cucharadita de aceite / ghee para engrasar y cocinar
- Para servir: salsa de tomate o chutney Dhaniya
Método
Paso 1
En un bol, tomar cebollas, zanahorias ralladas y puré de espinacas.
Paso 2
Añadir el polvo de avena y harina de gramo.
Paso 3
Mezcle suavemente el agua y mezcle bien para formar una masa de consistencia decreciente.
Etapa 4
Dejar reposar durante 10 minutos.
Paso 5
Engrase una tawa (plancha) antiadherente con ¼ de cucharadita de aceite de ghee / aceite y caliente bien.
Paso 6
Vierta una cucharada de masa, y extienda en un movimiento circular.
Paso 7
Cocine a fuego lento hasta que ambos lados estén listos y se tornen de color marrón claro.
Paso 8
Servir inmediatamente con salsa de tomate o chutney de dhaniya.