Suji Halwa
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
Suji halwa es fácil de hacer y es obligatorio en casi todos los hogares. También es perfecto para todas las edades ya que es fácil para la barriga. Presenta a tu bebé un postre este Diwali con nuestra receta rápida y fácil de Suji Halwa. Háganos saber cómo resultó en la sección de comentarios.
| Sirve | Tiempo de preparaciónHora de cocinar
| 4 personas | 10-15 minutos20-25 minutos
Los ingredientes
- 1 taza de sooji / sémola / rawa
- 1/2 taza de azúcar
- 1 3/4 taza de agua
- 2 cucharadas de ghee
- 1/2 cucharadita de cardamomo, aplastado
- 1/2 cucharada de pasas
- 10-12 anacardos, reducido a la mitad
Método
Paso 1
En una sartén, calentar ghee. Agregue los anacardos y las pasas y ase hasta que se vuelvan de color marrón dorado. Tenga cuidado de no quemar las pasas, mantener a un lado.
Paso 2
En la misma sartén, agregue la sémola y ase a fuego medio o bajo hasta que se dore y empiece a emitir un aroma.
Paso 3
Mientras tanto, en una cacerola pequeña o una olla, hervir el agua. Deje caer la sémola en el agua hirviendo poco a poco mientras se agita continuamente. La agitación asegura que no haya grumos.
Etapa 4
Agregar el agua y el azúcar a la sémola y mezclar juntos. Sigue revolviendo hasta que el azúcar se disuelva y el agua absorba completamente el rava.
Paso 5
Luego, agregue polvo de cardamomo asado, pasas, anacardos y mezcle bien. Revuelva por otros 1-2 minutos o hasta que la halwa esté completamente seca. Retírelo del calor.
Paso 6
Puede servir esta sheera caliente, caliente o incluso a temperatura ambiente.
Información nutricional
| Calorías | 220 K cal
| Proteínas | 31.0 g
| Las grasas | 16.5 g
| Carbohidratos | 35.2 g
| Colesterol | 38 mg
| Sodio | 453 mg
| Potasio | 24 mg