Buñuelos De Cebolla / Pyaz ke Pakode
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
Este bocadillo favorito de todos los tiempos se come principalmente como un refrigerio a la hora del té. El truco para hacer buñuelos de cebolla crujientes es agregar poca agua y una cucharada de arroz en polvo. Esta receta sin fallas vendrá a tu rescate cuando los invitados irrumpan sin informar. ¡Un verdadero plato de complacer a la multitud!
| Sirve | Tiempo de preparaciónHora de cocinar
| 4 personas | 10-15 minutos20-25 minutos
Los ingredientes
- 2 tazas de cebolla, en rodajas finas
- 2 chiles verdes, picados
- 1/4 cucharadita de chile en polvo
- 1/4 cucharadita de polvo de cúrcuma
- 3/4 taza de besan
- 2 cucharadas de aceite caliente
- 1 cucharada de agua
- 1 cucharada de arroz en polvo grueso
- Sal al gusto
- Aceite para freír
Método
Paso 1
Cortar las cebollas en rodajas finas, espolvorear un poco de sal y mantenerlo a un lado durante 5 - 10 minutos.
Paso 2
Espolvoree un poco de besan, lo suficiente para cubrir las rodajas. A continuación, agregue todos los ingredientes restantes excepto el aceite para freír y mezcle bien.
Paso 3
Ahora, con una cucharada, coloque las cucharadas de esta mezcla de cebolla en aceite caliente.
Etapa 4
Freír hasta que estén doradas. Escurrir sobre papel absorbente.
Paso 5
Servir caliente con chutney de ajo seco.
Información nutricional
| Calorías | 260 K cal
| Proteínas | 11.0 g
| Las grasas | 17, 5 g
| Carbohidratos | 10.2 g
| Colesterol | 38 mg
| Sodio | 453 mg
| Potasio | 124 mg
Consejo: Para freír, agregue aproximadamente 10 gramos de grasa por porción a 9 K cal / g de grasa.