Mint Muddle
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
Combata el calor este verano con esta refrescante bebida. Las hojas de menta tienen antioxidantes y fitonutrientes que pueden hacer maravillas para nuestro cuerpo. El mentol presente en la menta ayuda a la digestión al relajar y alisar los músculos del estómago, lo que reduce las posibilidades de indigestión, estreñimiento y espasmos.
| Sirve | Tiempo de preparación | Hora de cocinar |
| 6 personas | 3-5 minutos | 15-20 minutos |
Los ingredientes
- 1/2 kg de hojas de menta
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
Método
Paso 1
Lave y remoje las hojas de menta durante 15 minutos en agua. Retirar del agua y dejar secar las hojas sobre un paño de algodón.
Paso 2
Una vez que las hojas estén adecuadamente secas, triture en una batidora (sin agua) y haga una pasta suave. Ahora, ve la pasta para que tengas solo pulpa de menta fina y mantenla a un lado.
Paso 3
Calienta una sartén, agrega el azúcar y el agua y hierve hasta que tengas un jarabe de azúcar espeso. Ahora agregue la pulpa de menta al jarabe de azúcar y hierva por otros 5 minutos.
Etapa 4
Agrega una pizca de color verde al jarabe de menta y deja que se enfríe completamente.
Paso 5
Una vez enfriado, retírelo en una botella de vidrio y podrá guardarlo en la nevera durante 2 o 3 meses.
Paso 6
Ahora para el embrollo, tome un vaso y agregue 2 cucharadas de jarabe de menta, 1 cucharada de jugo de limón y agua fría.
Paso 7
Adorne con una rodaja de limón y sirva.
Información nutricional
| Calorías | 21 kcal
| Proteínas | 0.4 g
| Grasa total | 0.1 g
| Carbohidratos totales | 5, 1 g
| Colesterol | 0 mg
| Sodio | 4 mg
| Potasio | 59 mg