Galletas De Lactancia - Beneficios Y Recetas
En este articulo
- ¿Qué son las cookies de lactancia?
- ¿Qué son los galactagogos (ingredientes que estimulan la leche) que se encuentran en las galletas de lactancia?
- Beneficios de las cookies de lactancia
- Recetas de galletas de lactancia caseras saludables
- Preguntas frecuentes
La lactancia materna es muy recomendable durante los primeros seis meses. La lactancia materna asegura que un recién nacido reciba todos los nutrientes y anticuerpos necesarios en los primeros meses de su nacimiento. Cuanto más amamantes a tu bebé, más leche se produce. Sin embargo, la cantidad de leche producida varía y, a menudo, puede que no sea suficiente para una alimentación completa. Por lo tanto, uno de los métodos más populares utilizados por las nuevas madres para aumentar su suministro de leche es el consumo de galletas de lactancia.
¿Qué son las cookies de lactancia?
Las galletas de lactancia son bocadillos que se hacen con galactagogos o alimentos que se cree que mejoran la producción de leche materna. Se han utilizado durante un tiempo, pero han ganado popularidad en los últimos años. Muchas madres han visto un aumento en su suministro de leche después de comer estas galletas, pero esto es en su mayoría evidencia anecdótica. Hay poca investigación científica que respalde las galletas de lactancia que aumenten el suministro de leche materna. De hecho, a los médicos les preocupa que las mujeres que sienten que no están produciendo suficiente leche podrían simplemente comer galletas de lactancia en lugar de buscar ayuda médica. Aparte del efecto placebo, estas galletas son muy saludables y brindan una gran variedad de beneficios nutricionales requeridos por las madres lactantes.
¿Qué son los galactagogos (ingredientes que estimulan la leche) que se encuentran en las galletas de lactancia?
Como ya se mencionó, los galactagogos son ingredientes que estimulan la leche, pero no hay pruebas claras de que funcionen como se anuncia. Sin embargo, los galactagogos en las galletas de lactancia son generalmente muy beneficiosos para la salud.
1. la avena
La avena es un alimento nutritivo que ofrece altas cantidades de carbohidratos saludables, proteínas, fibra, vitaminas, etc. Se dice que los compuestos como las saponinas, que estimulan el sistema inmunológico y aumentan los niveles de prolactina en el cuerpo, estimulan la síntesis de leche. Su contenido de carbohidratos y fibras regula la absorción de azúcar en el cuerpo, previniendo picos de azúcar en la sangre.
2. Alholva
Las semillas de alholva, también conocidas como ' methi dana ', son una parte común de la cocina india. Están llenos de fitoestrógenos saludables, que amortiguan el estrógeno en su cuerpo. Esto, a su vez, controla la prolactina y, por lo tanto, la producción de leche. También se cree que aumenta la transpiración, lo que activa el reflejo de bajada que conduce a la liberación de leche.
3. Linaza
Las semillas de lino son ricas en grasas saludables, como los ácidos grasos omega-3 y omega-6. Estos nutrientes mejoran la salud cardiovascular y el sistema inmunológico. También se sabe que potencian la síntesis de la leche materna. Las semillas de lino también contienen fibra, vitamina B, vitamina E, potasio y calcio, lo que las convierte en una parte importante de una dieta equilibrada.
4. Levadura de cerveza
La levadura de cerveza se utiliza en diversos alimentos como pan, dosa, pasteles, etc. Es rico en complejo de vitamina B, que ayuda a aumentar la producción de leche ya que son cruciales en el metabolismo celular. La levadura también está llena de proteínas y micronutrientes como el selenio y el cromo. Sin embargo, el consumo de levadura puede causar problemas digestivos como diarrea o gases. Si usted o su bebé son sensibles o alérgicos a la levadura, evite este ingrediente.
Beneficios de las cookies de lactancia
Además de aumentar la producción de leche materna, aquí hay algunos beneficios importantes de las galletas de lactancia para madres lactantes:
1. Mejora la salud
Los ingredientes de las galletas de lactancia son ricos en proteínas, carbohidratos complejos, vitaminas, minerales, fitohormonas, antioxidantes y una gran cantidad de otros nutrientes poderosos requeridos por el cuerpo para el funcionamiento eficiente de los procesos metabólicos. Por ejemplo, el contenido de hierro en la linaza y la avena es esencial para prevenir la anemia, una condición común en las nuevas madres, al mantener las tasas de producción de sangre.
2. Controla el estreñimiento
La avena está llena de grandes cantidades de fibra o fibra dietética (especialmente en forma de beta-glucanos). Esto facilita la dificultad posparto de los movimientos intestinales y el estreñimiento. Esto también puede ayudar a reducir algo de su peso durante el embarazo.
3. Ayuda con la depresión posparto
Según algunas investigaciones, la combinación de nutrientes que se encuentra en la linaza y la levadura de cerveza puede ayudar a combatir la depresión posparto, más conocida como baby blues. En cualquier caso, las pequeñas cantidades de azúcar en las galletas de lactancia pueden mejorar su estado de ánimo.
4. Totalmente inofensivo.
Las galletas de lactancia no son dañinas de ninguna manera, porque sus ingredientes son totalmente naturales. Unas pocas complicaciones menores pueden ser un problema de gas debido a la harina de avena o un aumento de peso si come demasiadas galletas. Además, a veces no se recomienda el fenogreco para mujeres lactantes con problemas de salud, pero la cantidad presente en las galletas de lactancia es demasiado pequeña como para causar problemas graves.
5. Snacks Nutritivos
Las galletas de lactancia son sabrosas y saludables. Como puede hacerlos en casa por sí mismo, puede controlar los gustos, las texturas y los sabores según sus preferencias. Sirven como excelentes bocadillos que puedes comer si tienes hambre. Evitar los alimentos procesados a favor de las galletas caseras es realmente muy beneficioso.
Recetas de galletas de lactancia caseras saludables
A continuación hay una lista de recetas de galletas de lactancia saludables y deliciosas que puede preparar en casa.
1. Biscuit Bites
Estas deliciosas galletas de lactancia con chispas de chocolate requieren ingredientes simples y toman menos de diez minutos de tiempo de preparación.
Que necesitarás
- Dos cucharadas de mantequilla de maní
- Dos cucharadas de miel
- Dos cucharadas de linaza en polvo
- Media taza de coco rallado
- Una taza de avena arrollada
- Una cucharadita de levadura de cerveza
- Una cucharada de polvo de fenogreco
- Pocas gotas de esencia de vainilla.
- Dos cucharadas de chips de chocolate
Cómo preparar
- Mezcle la levadura, las chispas de chocolate, la linaza, el coco, el fenogreco y la avena en una licuadora.
- Luego agregue la miel, la esencia de vainilla y la mantequilla de maní y continúe batiendo hasta que quede suave.
- Refrigere la mezcla durante aproximadamente una hora.
- Sácala y enróllala en pequeños discos.
- Las galletas están listas para comer.
- Dado que estas cookies incluyen la miel, es mejor consultar con su proveedor de atención médica antes de tomarlas, ya que la miel no se recomienda para bebés menores de 1 año. Aunque no se lo está dando directamente al bebé, sigue encontrando su camino, así que tenga cuidado.
2. Sin galletas de azúcar
Estas galletas nutritivas no contienen azúcar y contienen una variedad de ingredientes saludables.
Que necesitarás
- Dos cucharadas de levadura de cerveza
- Una banana
- Un huevo batido
- Dos cucharadas de aceite de coco
- Pizca de bicarbonato de soda
- Dos tazas de avena enrollada
- Tres cucharadas de nueces trituradas de su elección
- Dos cucharadas de polvo de fenogreco
- Una cucharadita de polvo de hornear
- Pizca de canela
- Sal al gusto
Cómo preparar
- Mezcle la avena, el bicarbonato de soda, la alholva, la canela, el polvo de hornear, la levadura, la sal y las nueces en un tazón.
- Mezcla el plátano, los huevos y el aceite de coco hasta obtener una textura suave.
- Mezcla los ingredientes secos y húmedos con tus manos.
- Vierta alrededor de dos cucharadas de la mezcla en un papel encerado o en una bandeja para hornear galletas y presione para formar un disco pequeño.
- Hornee en un horno precalentado durante unos quince minutos y déjelos enfriar antes de comerlos.
3. Galletas De Bayas De Pasas
Estas deliciosas galletas de lactancia sin hornear están llenas de bayas y pasas, lo que les da un sabor tropical.
Que necesitarás
- Pocas gotas de esencia de vainilla.
- Dos cucharadas de cacao en polvo
- Cuatro cucharadas de aceite de coco orgánico
- Media taza de leche
- Tres tazas de avena
- Cuatro cucharadas de mantequilla de maní
- Una cucharadita de linaza
- Media taza de pasas y bayas surtidas
- Media cucharadita de polvo de fenogreco
- Una taza de edulcorante, preferiblemente azúcar de caña.
- Media cucharadita de sal
Cómo preparar
- Mezcle la leche, el aceite de coco, el azúcar y el cacao y deje que la mezcla se cocine en una cacerola por un minuto.
- Agregue los ingredientes restantes y mezcle bien hasta obtener una pasta espesa.
- Vierta pequeñas gotas de la mezcla en papel para galletas, presione en un disco y deje que se asienten.
4. Galletas De Calabaza
Estas galletas picantes de la lactancia de la calabaza son un convite delicioso.
Que necesitarás
- Dos tazas de azúcar de caña
- Una taza de avena
- Dos tazas de harina
- Una cucharadita de bicarbonato de sodio
- Cuatro cucharadas de levadura de cerveza
- Una cucharada de especias de calabaza
- Media taza de mantequilla
- Pizca de sal
- Media cucharadita de polvo de fenogreco
- Una cucharadita de esencia de vainilla.
- Una taza de puré de calabaza
- Un huevo
- Dos cucharadas de linaza en polvo
Cómo preparar
- Mezcle el azúcar de caña, la harina de avena, la harina, el bicarbonato de sodio, la levadura, las especias de calabaza, la sal, el polvo de fenogreco y la linaza.
- En un recipiente separado, mezcle la esencia de vainilla, puré de calabaza, huevo y mantequilla.
- Mezcle los ingredientes húmedos lentamente con los ingredientes secos y mezcle hasta obtener una masa consistente.
- Vierta pequeñas partes de la masa en un papel encerado y presione sobre un disco.
- Hornéalos en un horno precalentado durante unos quince minutos.
5. Galletas sin huevo
Estas galletas sin lactancia son ideales para veganos y vegetarianos que desean evitar productos de origen animal.
Que necesitarás
- Media taza de aceite de coco orgánico.
- Dos cucharadas de semillas de chia
- Dos cucharadas de levadura de cerveza
- Media taza de mantequilla de almendras
- Media taza de azúcar de caña
- Dos cucharadas de miel
- Una cucharadita de esencia de vainilla.
- Pizca de sal
- Dos cucharadas de chips de chocolate
- Cuatro cucharadas de harina
- Una cucharadita de fenogreco en polvo
Cómo preparar
- Tomar la harina, el azúcar, la sal, la linaza, la alholva, la sal y las chispas de chocolate en un tazón y mezclar.
- Mezcle el aceite de coco, la mantequilla de almendras, el extracto de vainilla y la miel en un tazón diferente.
- Combine los dos tazones juntos hasta que quede con una masa suave similar a la arcilla.
- Haga pequeños discos con esta masa en un papel encerado.
- Hornee en un horno precalentado durante unos diez minutos.
- Esta receta también incluye miel. Hable con su proveedor de atención médica antes de comer estas galletas. Sin embargo, la mejor opción sería reemplazar la miel con algún otro agente edulcorante.
Preguntas frecuentes
Aquí hay algunas preguntas importantes que se hacen con frecuencia sobre las galletas de lactancia.
1. ¿Cuánto tardan en funcionar las cookies de lactancia?
La mayoría de las madres lactantes pueden decir si hay una diferencia en la producción de leche dentro de los primeros dos o tres días. Idealmente, debería dejarlo en una semana para estar completamente seguro.
2. ¿Dónde almacenar galletas de lactancia al horno?
Simplemente coloque todas sus galletas de lactancia en un recipiente sellado o en una bolsa ziplock. Luego, puede almacenarlos durante aproximadamente una semana antes de que se vuelvan incomestibles. Si hornea demasiados, puede congelar el resto, donde permanecerán frescos durante al menos unos meses.
3. ¿Cuántas galletas de lactancia debo comer?
Esto depende de ti. La mayoría de las mujeres comen una o dos galletas al día.
4. ¿Son seguras las galletas que amamantan para que coma mi hijo?
Sí, las galletas para amamantar son completamente seguras para los niños mayores. Sin embargo, asegúrese de que su hijo mayor se cepille los dientes y use hilo dental dos veces al día para eliminar las partículas de comida.
5. ¿Hay leche materna real en estas cookies?
No. Se les llama así porque contienen alimentos que mejoran la producción de leche materna.
6. ¿Es posible hacer galletas de lactancia sin lácteos?
Ciertamente es posible. Reemplace cualquier producto lácteo con un sustituto efectivo, por ejemplo, la leche puede reemplazarse por leche de coco, mantequilla con mantequilla de almendras, etc.
Si está enfrentando problemas en la producción de leche materna, puede haber varias razones, que van desde un cierre inadecuado hasta la falta de un programa de alimentación adecuado. Si tiene algún problema para amamantar a su bebé, consulte a su médico. Si su médico sospecha que podría estar enfrentando alguna complicación, lo remitirá a consultores de lactancia que están capacitados para manejar este problema con facilidad y empatía.