Quesadillas De Verduras A La Parrilla
En este articulo
- Los ingredientes
- Método
- Información nutricional
Estas quesadillas a la parrilla vienen con la bondad de mezclar verduras y queso rico en proteínas. Si tiene algunas envolturas de tortilla a mano, se puede hacer en cuestión de minutos. Si no puede conseguir tortillas de envoltura, use el chapati normal en su lugar. Sírvelo con un poco de ensalada para una comida completa, apostamos a que sus hijos no podrán mantenerlo en sus manos.
| Sirve | Tiempo de preparación | Hora de cocinar |
| 4 personas | 10-15 minutos | 10-15 minutos |
Los ingredientes
- 4 envolturas de tortilla de trigo integral
- 1/4 taza de zanahorias, picadas
- 1/4 taza de frijoles, picados
- 1/4 taza de maíz de maíz, picado
- 1/4 taza de pimiento, picado
- 2-3 cucharadas de maíz dulce, hervido
- 1/4 de cebolla, cortada en trozos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta para probar
- 2 cucharadas de mantequilla
- 1/2 taza de queso rallado
Método
Paso 1
En un bol, agregar las verduras, el aceite, la sal y la pimienta. Lanzar acá y allá.
Paso 2
En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, agregue los vegetales y áselos en un horno a 200 grados centígrados durante 8-10 minutos, hasta que los vegetales estén ligeramente carbonizados.
Paso 3
Tome una envoltura de tortilla y coloque las verduras asadas en una mitad y añádelas con queso rallado. Dobla con la otra mitad. Aplica un poco de mantequilla en cada lado y ásala en una parrilla para sándwich. Repita lo mismo con el resto de las envolturas de tortilla.
Etapa 4
Servir caliente.
Información nutricional
| Calorías | 334 Kcal
| Proteínas | 10.5 g
| Grasa total | 18.6 g
| Carbohidratos totales | 36.2 g
| Colesterol | 30 mg
| Sodio | 766 mg
| Potasio | 135 mg
Consejo: puede usar calabacines y champiñones en el relleno para cambiarlos.