Bacon malo, pescado bueno para esperma
Sólo un rasher de tocino al dÃa puede dañar la fertilidad de un hombre, mientras que comer una porción de pescado blanco como el bacalao o el mero cada dÃa puede mejorarlo, sugieren los investigadores.
El estudio realizado por la Universidad de Harvard sobre 156 hombres en parejas que tienen problemas para concebir examinó su dieta y el tamaño y la forma de su esperma.
Los investigadores descubrieron que los hombres que comÃan regularmente carne procesada tenÃan cantidades significativamente más bajas de esperma normal, en comparación con los que limitaban la cantidad de alimentos como tocino, salchichas, hamburguesas, jamón y carne picada.
En promedio, los que comieron el equivalente a menos de un rasher de tocino al dÃa tenÃan un 30% más de espermatozoides normales que los que comÃan cantidades más altas de carnes procesadas.
Mientras tanto, los que comÃan una porción de pescado blanco cada dos dÃas tenÃan una ventaja similar a los que comÃan alimentos como el bacalao más raramente.
La Dra. Myriam Afeiche, del Departamento de Nutrición de la Escuela de Salud Pública de Harvard, dijo: "Encontramos que la ingesta de carne procesada se asoció con una menor calidad del semen y peces [con] una mayor calidad del semen".
Pocos estudios han examinado la relación entre la carne procesada y la fertilidad, y el Dr. Afeiche dijo que no estaba claro por qué tales alimentos podrÃan afectar negativamente la calidad del esperma.
El Dr. Allan Pacey, experto en fertilidad de la Universidad de Sheffield, dijo que ya se sabÃa que una dieta saludable podrÃa mejorar la fertilidad masculina, pero estaba menos claro si se podÃa culpar a alimentos especÃficos por un deterioro en la calidad del esperma.
"La relación entre la dieta y la fertilidad de los hombres es interesante, y hay pruebas convincentes de que los hombres que comen más frutas y verduras frescas tienen mejor esperma que los que no", dijo. "Sin embargo, se sabe menos sobre la fertilidad de los hombres con dietas deficientes".
El Dr. Pacey dijo que era extremadamente difÃcil medir con precisión el tamaño y la forma del esperma, pero dijo que el consejo de comer menos carne procesada y más pescado era un buen consejo de salud, independientemente.
"Ya se sabe que la alta ingesta de carne procesada está relacionada con otros problemas de salud, por lo que recomendar a los hombres que limiten su ingesta de alimentos procesados ​​puede mejorar su salud en general, y posiblemente ser bueno para su fertilidad", dijo.
Telégrafo, londres