25 recetas saludables y deliciosas de avena para bebés
En este articulo
- 25 recetas simples de avena que a tu bebé le gustará comer
- Cosas para recordar antes de dar avena
La avena es una fuente de nutrientes extremadamente saludable para personas de todas las edades, pero es particularmente buena para los bebés. Contienen proteínas y fibra de alta calidad, pero bajas cantidades de grasas saturadas perjudiciales, colesterol y sodio. Además, son ricos en micronutrientes como el fósforo, el magnesio, el manganeso, el calcio, el hierro, el selenio, el zinc y el cobre, que le dan a los niños un perfil nutricional completo. La avena también es muy versátil. Se pueden mezclar en diversas preparaciones en múltiples cocinas. Complementar la avena en la dieta de su hijo generalmente se prefiere a otros cereales como el arroz o el trigo, ya que la harina de avena tiende a causar menos estreñimiento en los bebés. Este artículo le proporcionará 25 deliciosas pero fáciles recetas de avena para bebés que puede preparar para su pequeño.
25 recetas simples de avena que a tu bebé le gustará comer
Pruebe estas recetas simples de avena para su bebé. Él lo amará.
1. Multigrain Cereal Gruel
Edad recomendada: 1 año +
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Los ingredientes
- 2 cucharadas de granos mezclados en polvo, como la quinua, el mijo, el jowar y el ragi
- 3 cucharadas de avena orgánica en polvo o avena instantánea
- Una pizca de jaggery en polvo
- Una pizca de cardamomo en polvo
- 1 cucharada de almendras finamente pulverizadas, semillas de girasol y semillas de chía
- 1 taza de agua o leche
¿Cómo hacer?
Primero, hierva el agua o la leche y luego agregue avena, granos mezclados, nueces en polvo y semillas. Cocine a fuego medio hasta que la mezcla esté bien cocida, luego apague la estufa y agregue cardamomo y jaggery en polvo. Incluso puedes rematar con una pizca de polvo de azafrán antes de permitir que se enfríe. Para bebés menores de un año, puede reemplazar las especias y el jaggery con jarabe de fruta o miel.
2. Mezcla de Avena Afrutada
Edad recomendada: 6 meses +
Tiempo de preparación: 10-15 minutos.
Los ingredientes
- 1 de cada una de las siguientes frutas, peladas y picadas: manzana, pera, albaricoque, melocotón.
- 1 taza de leche
- 5 cucharadas de avena arrollada
- 5 cucharadas de agua
¿Cómo hacer?
Tome agua en una sartén y agregue frutas peladas y picadas y cubra la sartén. Caliente a fuego lento hasta que las frutas se ablanden, luego retire la olla de la estufa. En una sartén separada, hierva la leche a fuego alto y agregue avena arrollada. Deje que la avena se cocine, luego mezcle con las frutas hasta que se forme un puré suave. ¡Esta receta de avena enrollada para bebés es deliciosa y nutritiva!
3. Mezcla de avena vegetariana
Edad recomendada: 6 meses +
Tiempo de preparación: 10-20 minutos.
Este plato también se puede administrar a bebés que tienen más de 8 meses.
Los ingredientes
- 5 cucharadas de avena arrollada
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de aceite de oliva virgen
- 5 cucharadas de verduras mixtas precocinadas como zanahorias, espinacas, col rizada, frijoles de soya y brotes.
¿Cómo hacer?
Mezcle el aceite con todas las verduras en una cacerola y cocine a fuego lento hasta que se doren. Cocine la avena en la leche hasta que esté lista, luego mezcle las verduras y vierta en una batidora. Mezcla hasta obtener un puré suave.
4. Avena Dosa
Edad recomendada: 1 año +
Tiempo de preparación: 20-25 minutos.
Combina la harina de avena con la Dosa tradicional y es adecuada para niños mayores de un año.
Los ingredientes
- 5 cucharadas de avena instantánea en polvo
- 5 cucharadas de harina de arroz
- 1 pizca pequeña de sal
- 1 zanahoria picada pequeña
- 1 pizca de comino en polvo
- 1 ramita de cilantro
- 5 cucharadas de cuajada
- 1-2 tazas de agua
¿Cómo hacer?
Mezcle la avena, la harina de arroz, el comino, los pedazos de zanahoria, el agua y la cuajada en un tazón hasta que se forme una masa espesa. Coloca la sartén con el aceite de salvado de arroz y vierte la masa en la parte superior. Deje que se cocine a fuego medio hasta que los bordes de la dosis se aflojen, luego cocine al otro lado. Sírvelo con miel o jaggery.
5. Mango Avena Gachas
Edad recomendada: 6 meses +
Tiempo de preparación: 10 minutos.
Los ingredientes
- 3 cucharadas de avena arrollada
- 5 cucharadas de mango maduro pulpado
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de miel
¿Cómo hacer?
Cocer la avena en leche a fuego lento hasta que esté suave. Transfiérelos a un tazón y mezcle la pulpa de mango y la miel. Revuelva bien para mantener la consistencia.
6. Gachas De Cereal De Plátano
Edad recomendada: 6 meses +
Tiempo de preparación: 10-15 minutos.
Los ingredientes
- 3 cucharadas de avena instantánea
- 1 taza de agua
- 5 cucharadas de puré de plátano
- 1 cucharadita de miel
¿Cómo hacer?
Deje que la avena se cocine en agua mientras revuelve continuamente. Sacarlo de la estufa y dejar enfriar. Finalmente, agregue la pasta de plátano y la miel y mezcle bien.
7. Gachas De Avena
Edad recomendada: 6 meses +
Tiempo de preparación: 5-10 minutos.
Los ingredientes
- 5 cucharadas de avena arrollada
- 1 taza de leche o agua
¿Cómo hacer?
Agregue la avena al agua hirviendo y cocine a fuego medio. Sigue revolviéndolo para evitar que se formen grumos. Una vez cocido, dejar enfriar antes de servir. Esta es la receta de papilla de avena más básica para bebés.
8. Batido De Avena De Bayas
Edad recomendada: 8 meses +
Tiempo de preparación: 10-15 minutos.
Los ingredientes
- 3 cucharadas de avena en polvo
- 3 cucharadas de puré de manzana
- 2 cucharadas de bayas frescas como fresas, frambuesas, arándanos, etc.
¿Cómo hacer?
Verter todos los ingredientes en una batidora y mezclarlos para hacer un batido. ¡Y está listo!
9. Chapati De Avena
Edad recomendada: 1 año +
Tiempo de preparación: 30-35 minutos.
Los ingredientes
- 6 cucharadas de harina de trigo
- 6 cucharadas de avena instantánea
- 1 ramita de cilantro, picada
- 1 taza de agua
- 2 cucharaditas de aceite de salvado de arroz
¿Cómo hacer?
Mezcle harina de trigo, avena instantánea y cilantro en un recipiente. Con agua, amasar la mezcla en una masa maleable y dejar reposar durante unos diez minutos. Ahora puedes usar esta masa para hacer Chapatis de la manera habitual. Se puede servir con miel o cuajada.
10. Avena Halva
Edad recomendada: 1 año +
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Los ingredientes
- 5 cucharadas de avena arrollada
- 1 taza de leche
- 2 cucharaditas de azúcar o miel
- 2 cucharaditas de mantequilla
- 5-6 rodajas de naranja
- 1 cucharadita de almendras machacadas
¿Cómo hacer?
Saltear la avena en la mantequilla hasta que se vuelvan marrones. Agregue leche y miel, lo que le permite cocinar a fuego lento durante unos seis minutos. Por separado, cocine las rodajas de naranja con azúcar hasta que estén tiernas. Coloque ambas mezclas en la misma sartén y deje que hierva a fuego lento hasta que forme un gel espeso.
11. Pan De Avena
Edad recomendada: 10 meses +
Tiempo de preparación: 25 minutos.
Los ingredientes
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 2 cucharadas de miel
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- 2 huevos
- 2 tazas de avena arrollada en polvo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
¿Cómo hacer?
Mezclar la avena con la sal y el polvo de hornear. Agregue leche, aceite de oliva, huevos, vainilla y miel a la mezcla. Batir hasta obtener una consistencia uniforme. Engrasar una sartén con aceite de oliva, calentarla y verter la masa para panqueques de manera uniforme. Deje que se cocine hasta que esté dorado, luego voltéelo y repita. Se puede servir con miel o ghee.
12. Avena y sopa de verduras
Edad recomendada: 6 meses +
Tiempo de preparación: 10-15 minutos.
Los ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de salvado de arroz
- 1 taza de vegetales finamente picados, como zanahorias, repollo, espinacas y maíz
- 3 cucharadas de avena instantánea
- 1 taza de caldo de sopa
- 1 pizca de sal
¿Cómo hacer?
Freír las verduras picadas en aceite hasta que estén doradas, luego agregar la avena y dejar que se cocine. Más tarde, hervir el caldo de sopa en un recipiente separado. Finalmente, mezcle el caldo con la mezcla de avena y verduras y agregue sal cuando sea necesario. Dejar enfriar antes de servir.
13. masticables de avena de plátano
Edad recomendada: 1 año +
Tiempo de preparación: 10-20 minutos.
Los ingredientes
- 1 taza de avena arrollada en polvo
- 1 plátano
- 2 cucharadas de miel
¿Cómo hacer?
Ajuste su horno a 180 grados. Mientras tanto, triture un plátano y mézclelo con la avena y la miel en un tazón para obtener una masa pegajosa. Forme la masa de diferentes maneras y hornee por unos diez minutos.
14. Avena y galletas de manzana.
Edad recomendada: 1 año +
Tiempo de preparación: 10-20 minutos.
Los ingredientes
- 5 cucharadas de harina de maiz
- 5 cucharadas de avena molida
- 2 cucharadas de pasas
- 1 cucharadita de canela
- 3 cucharadas de aceite de salvado de arroz
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de puré de manzana
- 2 huevos
¿Cómo hacer?
Precaliente el horno a 180 grados. Mezcle la harina de maíz, la avena molida, las pasas, la canela y el bicarbonato de sodio en un tazón. Y en otro tazón mezcle el aceite de salvado de arroz, el puré de manzana y los huevos. Finalmente, mezcle los ingredientes de ambos recipientes hasta obtener una masa flexible. Déle la forma que desee y hornee durante unos diez minutos.
15. Khajoor Smoothie De Avena
Edad recomendada: 6 meses +
Tiempo de preparación: 10-15 minutos.
Los ingredientes
- 5 cucharadas de avena arrollada en polvo
- 1 taza de agua tibia
- 3 cucharadas de pasta de dátiles
- 1 pizca de canela, nuez moscada y sal
- 2 cucharadas de cuajada
¿Cómo hacer?
Para hacer un batido de avena khajoor, primero remoje la avena y feche la pasta en agua durante aproximadamente una hora. Luego mézclalo en un molinillo antes de servir.
16. Frutas y Muesli De Avena
Edad recomendada: 6 meses +
Tiempo de preparación: 10-20 minutos.
Los ingredientes
- 5 cucharadas de avena instantánea en polvo
- 1 taza de frutas mixtas como manzanas y peras, finamente picadas
- 1 taza de leche
- 2 cucharadas de agua
- 3 cucharadas de pasas
¿Cómo hacer?
Remoje la avena en la leche durante unas horas. Mezcle las frutas picadas y el agua en una cacerola y cocine a fuego medio durante unos cinco minutos. Sacarlo de la estufa y triturar para formar una pulpa. Ahora agregue la avena y las pasas remojadas. Incluya miel o frutas en rodajas si lo desea.
17. Tropical Beach Avena
Edad recomendada: 10 meses +
Tiempo de preparación: 5 minutos.
Los ingredientes
- 5 cucharadas de avena
- 1 taza de leche de coco
- 1 taza de frutas en rodajas como piñas o mangos
- 1 cucharada de almendras en polvo
¿Cómo hacer?
Mezclar todos los ingredientes para un delicioso cereal de desayuno de verano. Agrega miel o jaggery para realzar su sabor.
18. Avena Khichdi
Edad recomendada: 6 meses +
Tiempo de preparación: 20-25 minutos.
Los ingredientes
- 5 cucharadas de avena
- 1 taza de agua
- 1 pizca de cúrcuma y chile en polvo
- 1 cucharada de aceite de salvado de arroz
- 3 cucharadas de harina de gramo
- 1 pizca de semillas de sésamo
¿Cómo hacer?
Tome un poco de polvo de cúrcuma, chile en polvo y semillas de sésamo en una olla a presión y saltee durante medio minuto. Añadir la harina de gramo y la avena y mezclar bien. Finalmente, agregue el agua y la sal que desee y cocine por unos diez minutos. Servirlo con la cuajada.
19. Semillas de chía y galletas de avena.
Edad recomendada: 1 año +
Tiempo de preparación: 1 hora.
Los ingredientes
- 1 taza de avena cocida
- 1 cucharada de semillas de chia
- 1 cucharada de ghee
- 2 cucharadas de leche
¿Cómo hacer?
Mezclar todos los ingredientes para obtener una masa espesa. Forme diferentes formas y colóquelas en la nevera durante una hora. Caliéntelos un poco antes de alimentar a su bebé.
20. Galletas De Pasas Y Avena
Edad recomendada: 1 año +
Tiempo de preparación: 30 minutos.
Los ingredientes
- 5 cucharadas de avena cocida
- 5 cucharadas de almendras en polvo
- 1 huevo
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 2 cucharaditas de miel
- 1 cucharadita de nuez moscada en polvo
¿Cómo hacer?
Precaliente el horno a 180 grados. Mezcle los ingredientes en un tazón, luego forme la masa resultante en pequeños discos y colóquelos en el horno. El tiempo de horneado debe ser de unos 20 minutos, o hasta que las galletas empiecen a dorarse. Deje enfriar antes de servir.
21. Gachas De Avena De Manzana
Edad recomendada: 6 meses +
Tiempo de preparación: 10-15 minutos.
Los ingredientes
- 3 cucharaditas de avena en polvo
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de mantequilla
- Una manzana, pelada y picada.
- 1 cucharadita de harina de almendras
- 1 cucharadita de miel
¿Cómo hacer?
Cocer la avena en leche a fuego medio hasta que esté lista. Baje la llama y agregue la manzana picada, la mantequilla, la harina de almendra y la miel a la avena cocida. Mezclar bien, dejar enfriar, y luego servir.
22. Avena y huevos.
Edad recomendada: 6 meses +
Tiempo de preparación: 10-20 minutos.
Los ingredientes
- 5 cucharadas de avena arrollada cocida
- 2 cucharadas de verduras cocidas
- 1 cucharadita de aceite de salvado de arroz
- 2 huevos
¿Cómo hacer?
Calentar el aceite de salvado de arroz en una cacerola. Bate los huevos hasta que estén uniformes, luego agrégalos a la sartén junto con la avena y los vegetales cocidos. Revuelva la mezcla hasta que esté completamente cocida, luego deje que se enfríe.
23. Coco, plátano, avena
Edad recomendada: 6 meses +
Tiempo de preparación: 15 minutos.
Los ingredientes
- 5 cucharadas de avena instantánea
- 3 cucharadas de coco rallado
- 1 taza de agua
- 1 plátano maduro, cortado en cubitos
- 1 pizca de canela
¿Cómo hacer?
Hierva agua y agregue plátano, coco y avena. Dejar cocer hasta que esté consistente. Decore con canela en polvo.
24. Avena Zanahoria Gruel
Edad recomendada: 6 meses +
Tiempo de preparación: 5-10 minutos.
Los ingredientes
- 5 cucharadas de avena arrollada
- 5 cucharadas de pasta de zanahoria
- 2 tazas de agua
¿Cómo hacer?
Hierva el agua, agregue la avena y cocine a fuego lento. Mientras se cocina la avena, agregue la pasta de zanahoria y mezcle hasta que esté uniforme. Puedes añadir sal al gusto.
25. Avena salada
Edad recomendada: 1 año +
Tiempo de preparación: 20 minutos.
Los ingredientes
- 6 cucharadas de avena instantánea
- 1 taza de leche de coco
- ½ cucharadita de polvo de cúrcuma
- 1 pizca de comino, pimienta y chile en polvo
- 1 ramita de cilantro
¿Cómo hacer?
Hierva el agua y luego agregue la avena. Mientras se cocina la avena, agregue el polvo de cúrcuma y mezcle bien. Finalmente, justo antes de que lo saque de la estufa, agregue el polvo de comino, la pimienta y el chile en polvo y revuelva. Deje que se enfríe y sirva con puré de verduras.
Cosas para recordar antes de dar avena
Hay algunos consejos importantes a tener en cuenta antes de preparar una receta con avena:
- Pruebe la receta usted mismo antes de dársela a su bebé. De esta manera puedes afinar el sabor y la consistencia.
- Antes de intentar probar algo nuevo, asegúrese de que su bebé no tenga alergias a ningún alimento o grupo de alimentos.
- Cada vez que introduzca un nuevo alimento, deje pasar dos o tres días para observar cualquier reacción alérgica potencial.
- Use avena y otros cereales que hayan sido molidos o finamente pulverizados para que pueda obtener la cantidad correcta de grosor en la receta.
- Se recomienda una punta secreta, remojar la avena antes de cocinarla, ya que esto reduciría el tiempo de preparación. Remojar también descompone los nutrientes más grandes en la avena, lo que facilita el funcionamiento del sistema digestivo de su bebé.
Puede introducir avena a su bebé alrededor de los cuatro meses de edad; sin embargo, como los médicos recomiendan comenzar los alimentos sólidos después del sexto mes, podría ser útil consultarlos de antemano. La avena está fácilmente disponible en el mercado en varias formas, como avena cortada con acero, avena arrollada, salvado de avena, harina de avena, avena orgánica, avena instantánea, etc. La elección del tipo correcto depende de varios factores, como la facilidad de cocción, la digestibilidad y los componentes nutricionales. Sin embargo, es crucial que esterilice cuidadosamente todo el equipo, los utensilios y los cubiertos que se utilizan para hacer los alimentos de su bebé. Esto se debe a que el sistema inmunológico de un bebé aún no está completamente desarrollado. Si está usando leche de vaca para preparar recetas de avena, reemplácela con leche materna si su bebé es menor de diez meses. Y lo más importante, no tiene que atenerse rígidamente a las recetas que se describen aquí. Puede cambiar los ingredientes o el estilo de cocción según las necesidades y deseos de su bebé.